recette Velouté de Frankenstein au konjac bio
– un reste de velouté au choix
– colorant rouge, bleu et jaune
– konjac brun
Faire cuire le konjac (préalablement rincer a l’eau) dans de l’eau contenant du colorant rouge
Dans le bol de velouté chauffé, y mettre 3 gouttes de chaque colorant (ca deviendra noir) et tournez légèrement
Y ajouter les vers de terre rouges (konjac) dessus
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