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Le konjac bio antioxydant naturel puissant n’est pas le nom d’un nutritionniste, mais celui d’un aliment utilisé depuis plus de 2000 ans au pays du Soleil Levant.

Doté de nombreuses vertus et d’un atout majeur, celui de contrôler l’appétit, il a toujours autant de succès auprès des japonais. Le konjac a fait l’objet de nombreuses études scientifiques et l’intégrer à son alimentation serait bon pour la ligne. A condition toutefois de bien suivre quelques recommandations.

Le principe du régime Konjac

Le trio salade + blanc de dinde + yaourt 0%, ce n’est pas votre truc. La solution : équilibrez vos repas, sachez vous faire plaisir, profitez de la vertu d’ aliments dits “miracle” comme le Konjac et faites-en votre allié minceur.
Vous le trouverez sous forme de bloc, en vermicelles ou en poudre). Il se décline également en gélules, compléments alimentaires et infusion.
Avantages : avec seulement 3 calories pour 100g, le konjac caracole en tête des aliments les plus pauvres en calories. En l’ absorbant, vous vous rendrez vite compte de son effet coupe-faim. Et la liste des atouts de ce produit 100% naturel ne s’arrête pas là : il régularise le transit, participe à faire baisser le taux de mauvais cholestérol, réduit le passage du sucre dans le sang, ne présente aucun risque toxicologique, n’est pas allergisant…
Autres bons côtés : le konjac est 100% végétal, il convient donc aux végétariens. Il est même compatible avec une alimentation casher ou halal.
Inconvénients : il ne supprime l’envie ni de gras, ni de sucré, ni les compulsions alimentaires dues au stress. Normalement peu coûteux, il faut compter entre 12 et 15 euros les 100g de poudre de konjac mais vous devez vous méfier de certaines arnaques sur Internet. On y trouve des produits contenant du konjac, certes, mais à des tarifs exorbitants (150 euros la cure de un mois).

Le régime Konjac bio

Le régime Konjac bio

Régime Konjac : pour qui ?

Le konjac est fait pour celles qui ont tendance à grignoter pour des raisons physiologiques, c’est à dire la faim… pour de vrai. Si, en revanche, vous êtes sujette aux grignotages intempestifs, le konjac ne résoudra en rien votre soucis car c’est un problème plutôt comportemental.
Attention : sous forme de poudre, le konjac est contre-indiqué chez les personnes souffrant d’occlusion du tube digestif.
Dans tous les cas, lorsque vous décidez de suivre un régime parlez-en à votre médecin.

La méthode du régime Konjac

Les bases : la règle d’or est de ne sauter aucun des trois repas. Ensuite, vous aurez le choix d’opter soit pour des menus minceur “classiques” auxquels vous ajouterez de la poudre ou des gélules de konjac ; soit pour une version totalement alimentaire du konjac. En choisissant cette deuxième solution, ce produit fera partie des ingrédients avec lesquels vous confectionnerez vos plats. Elle vous permettra ainsi de découvrir de nouvelles saveurs et de faire un voyage culinaire. Parfait pour toutes celles qui aiment cuisinier.
Les différentes phases : il n’y a pas de phase à proprement parler dans ce régime. L’important est de veiller à varier, à équilibrer vos menus et à prendre un quart d’heure avant chaque repas 2 gélules de konjac si vous optez pour la première solution.
Ce que vous pouvez manger : de tout, enfin dans la limite du raisonnable. Les adeptes des pâtes, hamburgers, barres chocolatées et autre junk food peu recommandable devront freiner leurs ardeurs. Dernières recommandations : maîtrisez les portions. Inutile de faire cuire deux fois plus de pâtes qu’il ne vous en faut pour un repas. Prenez le temps de déguster votre repas et arrêtez-vous de manger lorsque vous êtes rassasiée. Ça paraît tout simple comme ça mais en pratique…

Les résultats

Il est difficile de dire combien de temps il faut pour arriver à perdre du poids mais surtout à ce que ce soit réellement visible. Vous devez garder en tête plusieurs choses : le konjac a beau être considéré comme un produit “miracle”, il n’y aura pas de miracle si vous ne faites pas d’effort. Ecoutez votre corps, ayez un comportement responsable avec la nourriture, évitez tout excès et si vous êtes courageuse, faites du sport.
Découvrez nos vidéos de gym pour optimiser votre régime.
Pour en savoir plus sur le konjac, découvrez le livre “Konjac coupe-faim” d’Anne Dufour et Carole Garnier aux éditions Leduc.s, 5,90 euros. Et pour vous l’offrir, rendez-vous sur la boutique en ligne de la fnac.


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