Boutique Biologiquement.comUn coupe-faim miracle : le Konjac bio

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Il existe beaucoup de plantes ayant des vertus spéciales, notamment en matière d’alimentation et de diététique. La flore asiatique n’y échappe pas avec le Konjac bio antioxydant naturel puissant, un tubercule exceptionnel aux innombrables apports nutritionnels. Tour d’horizon !

Le Konjac, ses origines, sa composition, ses vertus

Pour une petite présentation, le Konjac consiste en une racine bulbeuse, issue des pays de l’Asie du Sud Est, notamment de la Thaïlande, du Vietnam et de la Chine. C’est un rhizome tubéreux sphérique pesant jusqu’à 4 kg. Une sorte de légume, également nommé ”langue du diable” au Japon, avec des vertus anticancérigène et antidiabétique. Son atout minceur: son apport énergétique de 3 petites calories pour 100 grammes de Konjac consommé, sans gluten et sans acide gras dans sa composition. Il est aujourd’hui conseillé par les diététiciens, car ne présente presque pas de risque toxicologique ni d’allergène pour l’organisme.

Un coupe-faim miracle : le Konjac bio
Un coupe-faim miracle : le Konjac bio

Konjac, recette miracle pour diminuer l’appétit

Le Konjac fait aujourd’hui partie des aliments dits diététiques en raison des fibres qui la composent, les glucomannanes. Ces fibres gonflent en présence d’un liquide et une fois dans l’estomac, elles absorbent jusqu’à 100% leur teneur en eau. Résultat: une sensation de satiété presque immédiate. De la même manière, le Konjac ingéré capture le sucre et le cholestérol avant leur passage dans le sang. Il joue ensuite son rôle de régulateur du transit intestinal, puisque les toxines et les calories en trop sont emprisonnées et éliminées aussitôt par voie naturelle.

Le Konjac dans tous ses états

Il est possible de se procurer du Konjac sous plusieurs aspects. Que ce soit sous la forme de gélules, à prendre 30 minutes avant les repas avec un grand verre d’eau, ou encore en légume comme cela se fait dans les pays asiatiques. En cuisine, il est possible de tester de nouvelles saveurs avec de la poudre de Konjac, qui peut remplacer les oeufs dans les gâteaux par exemple. L’autre forme, plus connue, serait les nouilles shirataki ou bien le gâteau de konnayaku. Mieux encore, on peut s’en procurer sous forme d’infusion. L’autre plus, le Konjac convient aux végétariens, en étant un ingrédient de cuisine 100% végétal, de quoi mélanger régime et plaisir de cuisiner.

Où trouver du Konjac et à quel prix

Prendre du konjac, quelle que soit la forme,est à coup sûr un bon moyen d’avoir le contrôle sur sa faim, plus une bonne dose de motivation pour en finir avec ses problèmes de poids. Le Konjac remplit bien son rôle de produit miracle, végétarien et bio à juste titre. Maintenant reconnu pour ses nombreux bienfaits, il est possible de s’en procurer dans les épiceries asiatiques et sur les sites vendant des épices asiatiques sur Internet. La poudre de Konjac est disponible en pharmacie entre 12 et 15 € pour 100 grammes. Même chose pour les gélules, disponibles également en parapharmacie.
La richesse du Konjac, ses capacités à remplir l’estomac, ses spécificités médicales, ses atouts comme aliment, … tout fait de la « langue du diable » un élément incontournable pour un régime efficace. Vous pouvez trouver la solution à vos problèmes nutritifs, sans même creuser trop profondément.

Boutique Biologiquement.comKONJAC BIO

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Le konjac bio antioxydant naturel puissant est un complément alimentaire reconnu comme coupe-faim naturel, il contribue à réduire la sensation de faim.

Le konjac est un complément alimentaire riche en fibres végétales qui au contact de l’eau forme un gel. Il agit comme un coupe-faim naturel en procurant un effet de satiété immédiat. Au niveau de l’intestin, le gel enrobe les aliments, diminuant la possibilité d’absorption des graisses et des sucres. Le konjac favorise le transit intestinal souvent ralenti au cours des régimes amincissants.

Présentation détaillée

Information sur le complément alimentaire konjac : On extrait de ses tubercules une substance aux propriétés étonnantes : le glucomannane.

Cette substance à la particularité d’absorber plus de cent fois son volume d’eau et donc de former dans l’estomac un gel dense et difficilement assimilable par l’organisme. Sans apport de calories supplémentaires, ce gel végétal agit comme coupe-faim naturel en procurant un effet de satiété immédiat. Il permet ainsi de réduire, sans effort, la quantité de nourriture absorbée. Sa viscosité permet aussi de diminuer l’absorption des graisses et des sucres au niveau intestinal. De plus, il favorise le transit intestinal et évite la constipation que l’on rencontre souvent au cours des régimes amincissants.

Boutique Biologiquement.comKonjac bio : votre nouvel allié minceur !

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Le konjac bio antioxydant naturel puissant a tout pour plaire ! Plante hors du commun, il aide à mincir –vite–, régule l’appétit, capture les sucres et les graisses, et peut même réduire le cholestérol et la glycémie.

Le konjac, un coupe-faim exceptionnel

Selon une étude de 1984 menée sur 20 personnes obèses et publiée dans la revue International Journal of Obesity, les chercheurs ont montré une perte de poids dans le groupe traité avec du konjac supérieure à celle du groupe placebo.
Pourquoi : Le konjac renferme des glucomannanes, des fibre solubles visqueuses formant un gel végétal non assimilable qui gonfle en présence d’un liquide (eau, lait, jus de fruits…). Elles peuvent absorber jusqu’à 100 fois leur poids en eau, remplissent l’estomac et piègent les graisses et sucres au passage dans le système digestif.
Résultat : Le konjac coupe la faim et capture une partie des calories absorbées, qu’il élimine en stimulant le transit intestinal.

Konjac : combien de kilos perd-on ?

Selon l’étude réalisée en 1984 sur 20 personnes obèses, les patients ont perdu 2,7 kg en prenant 1 g de glucomannane (fibre du konjac) avant chaque repas pendant 8 semaines. Ils n’ont pas modifié leur alimentation ni fait plus d’activités physiques. Le seul changement : la prise de ce petit gramme de konjac en poudre avant de passer à table. Le konjac piège une partie des sucres et des graisses et élimine ainsi un certain nombre de calories, en plus de couper l’appétit. Il aide à perdre du poids en contrôlant l’appétit. Mais il ne maigrit pas à votre place ! Repas équilibrés et sport sont les clés du succès.

Sous quelle forme prendre le konjac ?

Il faut incorporer le konjac au sein d’une alimentation équilibrée pour bénéficier de ses bienfaits.
– Gélatine ou vermicelles : Vous pouvez introduire régulièrement (en quantités modérées) du konjac alimentaire en bloc gélatineux (konnyaku) dans des préparations, ou en vermicelles (shirataki). Le “konnyaku” renferme près de 97 % d’eau gélifié et 3 % de glucomannane.
– Poudre ou gélules : Le konjac y est très concentré, prenez seulement 1 g dans un grand verre d’eau une demi-heure avant chacun des 3 repas sur un mois maximum et après avis médical. Buvez rapidement avant que le mélange ne se solidifie. Si vous ressentez un “trop plein” ou un transit perturbé, réduisez les doses.

Konjac bio : votre nouvel allié minceur !
Konjac bio : votre nouvel allié minceur !

Le konjac est-il fait pour vous ?

Le konjac est réservé aux personnes qui ont tendance à grignoter et à manger de grosses quantités par faim. Il régule l’appétit, accélère l’arrivée de la satiété et réduit le passage du sucre dans le sang dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré. Si, en revanche, vous êtes sujet(te) aux grignotages intempestifs pour vous calmer ou par ennui, il ne résoudra pas votre problème qui est un problème d’ordre comportemental. En effet, le konjac ne supprime pas l’envie de gras, de sucré, ni les compulsions alimentaires dues au stress.

Konjac : des contre-indications ?

Contre-indications : Le konjac en complément alimentaire (extrait à forte dose) est contre-indiqué chez les personnes souffrant d’occlusion du tube digestif.
Effets secondaires : Toujours en complément alimentaire, le konjac est aussi à l’origine de certains effets indésirables et peut parfois être toxique surtout s’il y a surdosage : flatulences, douleurs abdominales, obstruction de l’oesophage, légère obstruction gastro-intestinale. Il est nécessaire de boire beaucoup d’eau pour éviter la formation d’une boule caoutchouteuse dure capable d’obstruer les intestins.
Interactions : Si vous êtes sous traitement, ne prenez pas de konjac sans en parler à votre médecin car il peut y avoir interaction médicamenteuse.

Les autres atouts du konjac

Sur le diabète : Selon une étude américaine de 2002, 4 à 5 g de glucomannane par jour (mélangés dans un liquide ou avec des aliments) pourraient ralentir l’absorption des hydrates de carbone dans la circulation sanguine et amenuiser le pic d’insuline qui s’ensuit jusqu’à 50 %.
Sur le cholestérol : Les participants d’une étude en 1990 ont reçu 3 g/jour de glucomannane ou un placebo pendant 8 semaines. Des améliorations du cholestérol total et du cholestérol-HDL auraient été observées dans le groupe supplémenté.
Sur le transit intestinal : C’est un régulateur de transit. Il rendrait les selles plus fermes en cas de diarrhées, ou plus aqueuses et régulières s’il y a constipation.

Qu’est-ce que le konjac exactement ?

Quasiment dépourvu de calories (3 kcal pour 100 g), le konjac est une plante (Amorphophallus konjac). Depuis près de 2000 ans, sa tubercule est utilisée en alimentation traditionnelle au Japon comme n’importe quel légume ou comme ingrédient pour faire des biscuits, pâtes ou plats transformés. Chez nous, il existe principalement sous 3 formes :
– en bloc : sorte de bloc gélatineux appelé “konnyaku” (konjac alimentaire)
– en vermicelles : sous le nom de “shirataki”
– en poudre et en gélules (complément alimentaire). Il peut être prescrit par les médecins mais aussi acheté sans ordonnance en cas de troubles du transit ou pour apaiser les sensations de faim et de creux à l’estomac.

Konjac : c’est la folie au Japon !

Le konjac est sur toutes les tables au Japon ! D’abord parce qu’il s’agit d’un aliment à part entière que les Japonais consomment régulièrement sous forme de légumes, farine, vermicelles ou gelée dans des préparations. Ensuite parce que c’est un superaliment dans le cadre d’un régime alimentaire. Le régime Konjac est d’ailleurs l’une des 100 meilleures méthodes pour perdre du poids au pays du Soleil Levant. Il faut dire qu’il a tout pour plaire : il coupe la faim, est très peu calorique (3 kcal pour 100 g) et peut se glisser dans la cuisine ni vu ni connu (goût neutre). A consommer cependant avec modération sous forme de complément alimentaire.

Sources

– Konjac, coupe-faim d’Anne Dufour et Carole Garnier
– Ed. Leduc.S – Glucomannan minimizes the postprandial insulin surge : a potential adjuvant for hepatothermic therapy, McCarty M.F., Med. Hypotheses, 2002, Jun ; 58(6) : 487-90.
– Effect of glucomanan on obese patients : a clinical study, Int. Obes., Walsh D.E. et al., 1984, 8(4) : 289-93. – Double-blind evaluation of glucomannan versus placebo in postinfarcted patients after cardiac rehabilitation, Reffo G.C. et al., Curr. Res. Ther., 1990, 47 : 753-758.

Boutique Biologiquement.comLe secret le mieux gardé par des Japonnaise : Le KONJAC BIO

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C’est quoi le Konjac  bio antioxydant naturel puissant. ?

Le konjac est une plante, appelée Amorphophallus konjac. Sa racine est utilisée en alimentation traditionnelle japonaise depuis plus de 2000 ans telle quelle ou en produit transformé. ( gelulles, pates, biscuits …) Le konjac est un complément alimentaire d’origine végétale, il se commercialise sous forme de gélules, d’infusion ou encore de poudre.

Le secret le mieux gardé par des Japonnaise : Le KONJAC BIO
Le secret le mieux gardé par des Japonnaise : Le KONJAC BIO

Dans le cadre d’un régime amaigrissant, le konjac agit sur plusieurs fronts à la fois. Dans un premier temps, il agit comme un coupe-faim : il atténue la faim et apporte rapidement une sensation de satiété. Le konjac réduit l’apport en calories et facilite le transit intestinal. De même, il possède la faculté de diminuer le taux de mauvais cholestérol et d’atténuer le passage du sucre dans le sang. Malgré toutes ses vertus, il est à noter que le konjac n’enlève pas les envies compulsives de sucre ou de gras. Précisons également que le konjac à lui seul ne permet pas de perdre du poids sur le long terme. De ce fait, ce complément alimentaire constitue principalement une aide pour bien démarrer un régime sur de bonnes bases, et pour pouvoir progressivement adopter de bonnes habitudes alimentaires. Il est également conseillé d’adjoindre à son usage la pratique assidue d’un sport. Le Konjac fait-il partie des plantes qui aident à maigrir ? Oui, exactement. Il est d’ailleurs proposé à la vente pour cette indication, aux cotés d’autres plantes minceur. Quels sont les effets du Konjac sur le système digestif ? le konjac n’accélère pas le transit mais le régularise. Il rend les selles plus fermes si vous avez la diarrhées, ou plus aqueuse si vous êtes constipée. Le Konjac est considérée comme une fibre très bénéfique pour la santé et la flore intestinales. Easy Weight contient des glucomannanes, des fibres naturellement visqueuses formant un gel végétal qui gonfle dans l’estomac en présence d’un liquide. Agissant comme un ballon gastrique, ce gel va prendre de la place dans l’estomac et permettre de manger moins. www.konjac-bio.com le site officiel du konjac bio

Boutique Biologiquement.comKONJAC BIO extrait en gélules

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Le konjac bio antioxydant naturel puissant renferme des glucomannanes, des fibres solubles visqueuses formant un gel végétal non assimilable qui gonfle en présence d’un liquide (eau de préférence …).

Elles peuvent absorber jusqu’à 100 fois leur poids en eau, remplissent l’estomac et piègent les graisses et sucres au passage dans le système digestif. KONJAC extrait en gélules Vu sur M6 100% Mag le 4 Mai 2012 Le konjac (Amorphophallus konjac) est une plante de la famille des Araceae qui pousse naturellement dans les forêts de Thaïlande, du Viêt Nam, et de Chine méridionale. La plante possède un rhizome tubéreux sphérique qui peut peser 3 à 4 kg. La plante est cultivée en Indonésie et au Japon comme légume. Elle est connue en herboristerie asiatique comme langue du diable où elle servirait dans le traitement du cancer ou du diabète. En Corée du Sud, les bulbes sont consommés comme les pommes de terre, au Japon, sous forme de galettes, de gâteaux secs, ou de vermicelles de konnyaku appelés shirataki .

Konjac bio
Konjac bio

Son action dans l’organisme est double : Le konjac renferme des glucomannanes, des fibres solubles visqueuses formant un gel végétal non assimilable qui gonfle en présence d’un liquide (eau, lait, jus de fruits…). Elles peuvent absorber jusqu’à 100 fois leur poids en eau, remplissent l’estomac et piègent les graisses et sucres au passage dans le système digestif. Résultat : Le konjac coupe la faim de manière mécanique et capture une partie des calories absorbées, qu’il élimine en stimulant le transit intestinal Le konjac piège une partie des sucres et des graisses et élimine ainsi un certain nombre de calories, en plus de couper l’appétit. Il aide à perdre du poids en contrôlant l’appétit. Mais il ne maigrit pas à votre place ! Repas équilibrés et sport sont les clés du succès. Conseil d’utilisation : En gélules , Le konjac y est très concentré , prenez seulement 1 à 2 gélules dans un grand verre d’eau une demi-heure avant chacun des 3 repas sur un mois maximum et après avis médical. Buvez rapidement avant que le mélange ne se solidifie. Si vous ressentez un “trop plein” ou un transit perturbé, réduisez les doses Ingrédients : Ingrédients: Poudre de Konjac (Amorphophallus konjac) ; antiagglomérant: stéarate de magnésium d’origine végétale ; gélule d’origine végétale A qui convient le konjac ? A toute personne souhaitant une aide à un régime minceur. Il augmente la sensation de satiété ( puisqu’il remplit l’estomac en gonflant) , et convient parfaitement pour diminuer les prises alimentaires lors des repas et diminuer les grignotages entre les repas. Présentation en pilulier de 90 gélules : 6 gélules correspondant à 1908 mg d’extrait de konjac, dose maximum conseillée quotidiennement.( dont glucomannane 1526 mg) Avis du pro : ATTENTION Il est impératif de décaler les prises de médicaments ou autres produits diététiques actifs, phytothérapie …. de la prise de konjac de manière à préserver leur biodisponibilité dans l’organisme. D’autre part, les personnes ayant une sensibilité des intestins doivent augmenter progressivement les doses jusqu’à l’effet escompté sans effets secondaires digestifs,le Konjac est une fibre Si vous êtes sujet(te) aux grignotages intempestifs pour vous calmer ou par ennui, il ne résoudra pas votre problème qui est un problème d’ordre comportemental. En effet, le konjac ne supprime pas l’envie de gras, de sucré, ni les compulsions alimentaires dues au stress. Dans ce cas , vous pouvez choisir d’associer la plante KUDZU à votre prise en charge du poids, afin de calmer les pulsions boulimiques, et qui , de plus, a des propriétés bénéfiques pour le foie. Contre-indications : Le konjac en complément alimentaire (extrait à forte dose) est contre-indiqué chez les personnes souffrant d’occlusion du tube digestif. Effets secondaires : Toujours en complément alimentaire, le konjac est aussi à l’origine de certains effets indésirables et peut parfois être toxique surtout s’il y a surdosage : flatulences, douleurs abdominales, obstruction de l’oesophage, légère obstruction gastro-intestinale. Il est nécessaire de boire beaucoup d’eau pour éviter la formation d’une boule caoutchouteuse dure capable d’obstruer les intestins. Interactions : Si vous êtes sous traitement, ne prenez pas de konjac sans en parler à votre médecin car il peut y avoir interaction médicamenteuse Complément alimentaire , tenir hors de portée des enfants. N’est pas un médicament. Ne peut se substituer à une alimentation saine et variée. Ne pas dépasser la dose conseillée. Demander l’avis à votre conseil en nutrition. www.konjac-bio.com le site officiel du konjac bio